115
Ta prosta, a jednocześnie elegancka przystawka to idealne połączenie soczystych pomidorów, kremowej fety i aromatycznych przypraw. Świetnie sprawdzi się na letnie przyjęcia, kolację w gronie bliskich lub jako szybka przekąska w ciągu dnia. Wystarczy kilka składników i dosłownie kilka minut, aby przygotować coś naprawdę pysznego! Przystawka z pomidorem i fetą podawana z chrupiącym pieczywem smakuje wyśmienicie. Spróbuj i zachwyć swoich gości!
Polecam również inne przystawki do dań głównych.
Składniki:
- garść rukoli
- 4- 5 pomidory
- 1 cebula
- 1 ser feta
- parmezan
- cebula dymka
Składniki na sos:
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku
- sól pieprz do smaku
Przystawka z pomidorem i fetą – przygotowanie:
- Pomidory umyj i pokrój w plasterki lub ćwiartki, w zależności od preferencji. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Ser feta pokrój w kostkę lub pokrusz na mniejsze kawałki. Cebulę dymkę drobno posiekaj.
- Przygotowanie sosu: w miseczce wymieszaj majonez, jogurt grecki i sok z cytryny. Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do sosu. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj, aby uzyskać kremową konsystencję.
- Na talerzu rozłóż garść rukoli jako bazę. Następnie dodaj pokrojone pomidory, cebulę i fetę. Całość polej przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.
- Posyp przystawkę startym parmezanem oraz posiekaną cebulą dymką. Możesz podać ją z chrupiącą bagietką lub grzankami.
Smacznego!
Podoba Ci się przepis na przystawkę z pomidorem? Śmiało podaj go dalej!
Chcesz wydrukować przepis? Pod pierwszym zdjęciem jest 'drukarka’!
